ביואב מקדמים את נושא רכבי המזון (פודטראקים) במרחב המועצה

ראש המועצה האזורית יואב נתי לרנר פתח את האירוע וציין כי: "ברחבי מועצה אזורית יואב יש פוטנציאל אדיר שלא ממומש בתחום התיירות והעניין. אנו רוצים להפוך את המרחב לאבן שואבת לאורחים ותושבים, שייהנו מהאטרקציות הנפלאות בסביבה וליצור מנוף תיירותי באחד האזורים היפים בארץ. יש לנו שמורות טבע, שבילי אופניים ואתרים ארכיאולוגים והרעיון הוא ליצור מעטפת אחת הכוללת אפשרויות בילוי וקולינריה למבלים".


צילום: שאטרסטוק

המשתתפים קיבלו במהלך המפגש הסבר כללי על המרחב ועל האזורים בהם קיים פוטנציאל לקדם את נושא רכבי המזון על ידי אלון ענבר מהחברה הכלכלית יואב. מנהלת היחידה לרישוי עסקים במועצה לימור שוקרון ונציגי משרד הבריאות העניקו סקירה על הליכי הרישוי הנדרשים ומה הם התנאים בהם בעלי עסק צריכים לעמוד מכל הבחינות כולל הבריאותיות.

רפאל וגד מחברת פודסטיישן, הפועלים בכל רחבי הארץ, ונותנים שירותים לחברות ולארגונים הגדולים במשק, הסבירו מניסיונם הרב מה חשוב לדעת בבואך לרכוש או לבנות עגלות מזון. תומר בן אריה מכפר מנחם והבעלים של עגלת הקפה "המנחמת", העניק טיפים על הדרך הנכונה להקים עגלת קפה ועל שילוב הקהילה בפעילות במתחם.

מנכ"לית המועצה רונית גמליאל ציינה כי: "לטובת מימוש הפוטנציאל השיווקי והתיירותי יש לקדם את נושא רכבי המזון. אנו במועצה פועלים בשני מישורים: המישור האחד הוא כלכלי באמצעות קידום תב"ע תיירותית במרחב שתשלב כמובן גם את נושא רכבי המזון, והמישור השני הוא קהילתי בהתייחסות לשילוב הקהילות והיישובים בפיתוח הנושא".