|
|
|
|
|
מתכון רומנטי לט"ו באב- בלינצ"ס ריקוטה ודובדבני אמרנה
|
|
מתכון מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל, צילום גל בן זאב באדיבות סולתם
רשימת חומרים לכ-16 יח`:
לעליי הבלינצ`ס:
2 וחצי כוסות חלב (600 מ"ל)
4 ביצים טרופות
75 גרם חמאה מומסת
1 כוס ו2/3 קמח
2 כפות סוכר
1 כפית תמצית וניל
למלית:
1 קופסת גבינת ריקוטה (250 גרם)
2 כפות גדושות גבינה לבנה
1/3 כוס סוכר אבקת סוכר
1 כפית תמצית רום
1 צנצנת דובדבני אמרנה
אופן ההכנה:
1. לעליי הבלינצ`ס: מערבבים היטב חלב, ביצים וחמאה מומסת, מוסיפים תוך כדי ערבוב לקמח.
2. מוסיפים סוכר ווניל ומערבבים.
3. אני משתמשת בבלנדר מוט.
4. מחממים על אש בינונית מחבת קרפים, עם ציפוי נונסטיק.
5. יוצקים מבלילת הבלינצ`ס כך שתכסה בשכבה דקה את פני המחבת. מזהיבים צד אחד במשך כ-2 דקות והופכים על משטח עבודה חלק ונקי, כך מכינים עלי בלינצ`ס מהבלילה כולה.
6. למלית: מערבבים היטב את כל מרכיבי המלית לקרם חלק ואחיד.
7. לקיפול: מורחים כף מלית על הצד החיוור של כל עלה.
8. מפזרים כשני דובדבנים ומעט מהסירופ שבצנצנת מקפלים לחצי ואז שוב לחצי כך שיוותר משולש.
9. מגישים
חדשות נוספות
ועדת המשנה לתכנון ובנייה של עיריית חיפה, בראשות סגנית ראש העיר, עו"ד שרית גולן -שטיינברג אישרה השבוע (יום ב׳) הריסת חמישה מכלים ראשונים בחוות המכלים שבקריית-חיים
ראה מידע נוסף..
כמות המשקעים הארצית עומדת על כ-60% בלבד מהממוצע הרב-שנתי לתקופה זו, ובדרום הארץ נמדדו רק 30% מכמות הגשם הממוצעת. מפלס הכנרת עלה ב-2 ס"מ בלבד מאז נובמבר, ורמת האגירה רחוקה מהממוצע העונתי
ראה מידע נוסף..
"רוב היורדים מהארץ – משפחות צעירות ויצרניות המחזיקות את ישראל כלכלית, חברתית וביטחונית", כך מזהירה ח״כ נעמה לזימי. בשנת 2024, קרוב ל-83 אלף ישראלים עזבו את המדינה וחזרו רק כ-24 אלף. זהו מאזן הגירה שלילי של כמעט 60 אלף תושבים – יותר מכפול משנת 2023. לפי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה כ-81% מהעוזבים הם עד גיל 49
ראה מידע נוסף..
נתוני מרכז המחקר והמידע: שליש מהתיקים של קטינים במזרח ירושלים – על עבירות ביטחון; שיעורי הפשיעה של בני נוער ממזרח ירושלים גבוהים ביחס לקטינים בכלל וביחס לקטינים בחברה הערבית
ראה מידע נוסף..
פארק מים יוקרתי ראשון מסוגו יוקם בעיר דימונה, וישנה את פני הנגב. הפארק יוקם בסטנדרטים אירופיים ויכלול מתקני משחק לילדים, ברים צפים, מרחצאות חמים ומתקני ספא, ויציע חוויית בילוי לכל המשפחה לאורך כל השנה
ראה מידע נוסף..
דיון מיוחד בוועדה לקידום מעמד האישה ולשוויון מגדרי חשף ירידה חדה בתקציבי האגף לקידום להט"ב במשרד לשוויון חברתי ולקידום מעמד האישה. ח"כ מטי צרפתי הרכבי שניהלה את הדיון זעמה על נציגי המשרד לשוויון חברתי: "במשך שנתיים ברצף, מרסקים את היחידה לקידום להט"בים, אין תקציבאי ואין מימוש תקציבים שהיו בפועל". נציג ארגוני הלהט"ב: "בקול קורא לרשויות המקומיות היה קיצוץ של למעלה מ-60% שפגע בשוויון הזדמנויות במיוחד בפריפריה הגאוגרפית של ישראל"
ראה מידע נוסף..
|
|
|
|
|
| |
|
|